[摘取 要] 随着我国入世后过渡期的完结,我国的零售市场全面对外开放,外资零售企业减缓了在我国的扩展步伐,我国零售企业面对着更加白热化的竞争。本文阐释了外资零售业在我国市场发展的特点,分析了中外零售企业间不存在的经营规模、业态结构、信息技术、经营效益方面的差距,并明确提出了我国零售业发展的适当对策。
[关键词] 全面对外开放;零售业;差距;对策 一、外资零售业在我国市场发展的特点 (一)从经营业态看,以大型超市居多。外资零售企业转入中国市场时,一般都避免了在国内外市场已步入成熟期的百货店的业态模式,而主要集中于在大型综合餐馆、仓储式商场、大型家居建材专业店、便利店等在全球最具备成长性的新型业态模式上展开投资,其中大型综合餐馆占有了主导地位。
目前,在我国的大型综合餐馆中,外资占到享有1 万平方米以上门店企业数的61.5%。 (二)从扩展方式看,独资化趋势显著。2004 年11月,我国中止对外资零售业的股权容许后,外资引发了转入我国零售业的第二次浪潮,外资以独资方式转入我国市场的步伐减缓,外资零售企业的独资数量明显增加。
在较慢开店的同时,外资企业广泛采行了收购的扩展方式,独资、收购沦为外资零售企业转入我国市场的主导方式。多达,2005 年商务部批准后的187 家外资零售企业中,外商独资企业124 家,比重为63%。
(三)从区域产于看,向中西部和中小城市伸延。我国刚对外开放零售市场时,外资零售企业的扩展重点是我国东部沿海大城市,对中小城市的注目较较少。
随着东部沿海大城市和省会城市商业网点的饱和状态以及我国零售业的全面对外开放、一些容许的中止,市场比较空白的中西部省会城市及中小城市于是以日益受到外资零售企业的推崇。目前,沃尔玛、麦德龙、家乐福等皆已在我国西部的成都、昆明、西安等地开店。
二、我国零售业与国外零售业的差距 (一)经营规模的差距。企业规模化经营是直接影响企业竞争力的最重要因素。随着零售企业的大型化,外资零售企业的的组织结构呈现出集中化趋势,规模大、能构成规模优势,产生规模效益。
如:欧美国家零售商业的集中度高达60%左右,日本为50%,而我国意味着只有10%左右。世界仅次于的连锁零售商——美国沃尔玛,2006年的销售额大约超过4万亿美元,并在全球享有近4000家连锁店。而我国零售企业普遍存在着规模比较较小,网点布局不合理的缺失,虽然近几年来,我国零售企业通过吞并、重组等方式在一定程度上展开了规模和数量的扩展,有规模化的趋势,但与外资零售企业比起还有相当大差距。
我国零售业的规模劣势主要展现出在两个方面:一方面是整体规模劣势,目前,我国零售业整体规模过小,前100强劲商业零售业的销售总和将近沃尔玛的年营业额的1 /11;另一方面是单店规模劣势,目前,我国零售业的单店规模与外资零售业的单店规模比起,其劣势更为引人注目。以中国仅次于的零售企业上海百联集团为事例,截至2005年底,其门店数量已约6345 个,比沃尔玛门店数量额多,但大多数科几百平米到几千平米的中小型店面,而沃尔玛购物广场店铺面积一般都在1万平米以上。从销售收入看,上海百联集团仅有为沃尔玛的2.9%。
因此,我国零售企业规模广泛过小,市场集中度较低,导致我国零售业缺少与跨国公司抗衡的能力。 (二)业态结构的差距。
国外零售商经营业态特征独特,灵活多样。零售业态是指零售企业为符合有所不同的消费市场需求展开适当的要素人组而构成的有所不同的经营形态。零售业的主要业态有:百货店、超级市场、大型综合餐馆、便利店、仓储式会员店、专业店、专卖店、购物中心、网上购物等多种方式。
外资转入我国零售业的一个基本特征是以连锁经营居多。虽然零售业态有20多种,但外资零售企业最初是以大型超市为主要业态转入中国市场的,如沃尔玛在我国34个门店中有28个是超级市场,家乐福、麦德龙经营的产品和服务方式都几近于超级市场。外商投资百货店等业态很少,这主要是由市场营销环境和消费差异性要求的。
超级市场作为一种综合性零售业态,采行选自方式,以销售大众化生活用品居多,符合顾客重复使用出售多种商品及服务,因而商品流量大、周转慢,更容易取得市场份额;同时,需要以大量的租金、进店费、陈列酬劳等其他业务收入来扩展盈利渠道,提升利润水平,大大缩短投资报酬期。随着国内零售市场的全面对外开放,外资零售商在业态自由选择上不会经常出现多元化趋势,业态创意和重组速度减缓。相比之下,我国零售业态结构较为单一,主要业态是百货商店,而新兴的业态如餐馆、购物中心、专卖店、连锁店等虽然有了一定的发展,但无论在规模上还是在数量上都不存在着显著严重不足,业态结构不合理是制约我国零售业发展的最重要因素之一。
(三)信息技术的差距。信息化水平的强弱要求着商业企业核心竞争力的强弱,信息化水平低的商业企业可以减少其业务积极开展的交易成本和运输成本,取得成本领先优势。
国外零售商大都享有完备的信息技术网络和营销的组织网络,实施电脑化经营管理。它们依赖高科技反对,以商用卫星系统、商业电子数据处理系统、管理信息系统、决策支持系统为核心,构成以网络为辅助的商业自动化,彻底改变了零售业传统运作方式。
如沃尔玛利用自己的商业卫星,构建了信息系统的全球联网,通过这个网络,全球5000多家门店可在1小时之内对每种商品的库存和销量全部盘点一遍。高效的信息系统因应高度自动化的物流系统,协助沃尔玛最大限度地减少了商品库存和在途时间,传输了营运成本,从而使其沦为业内的成本领先型竞争者。而我国目前大多数零售企业电子信息技术能力较为较低,在计算机应用,数据交换,信息输出上相当严重迟缓;在营销技术、经营信息化的投放上相比之下高于国外。
多达,我国连锁商业企业转在信息系统中的资金占到销售额的0.1~0.3%,而国外一般为1.2~2%,而且有的才刚跟上,仍在用人力方式展开比较陈旧的订购、销售、物流、财务处置等等,一切都凭经验,政治性、主观性大,时效性、科学性劣。 (四)经营效益的差距。外资零售企业的经营效益广泛好于国内企业。由于转入我国的外资零售企业规模可观,进口商批量大,又本着低价订购、低价销售的原则,加之常常使用买回方式进口商,减少了供应商的风险,于是供应商不愿以更加较低的价格向它们出让自己的产品,因而以批量订购提供供应商的价格优惠,进货价格往往高于市场价格10-40%。
另外,外资零售企业在经营管理上使用企业时点销售系统(POS)、管理信息系统(MIS)、附加值通讯网或电脑咨询网络系统(VAN)、电子互相交换系统(DEL)等一系列电子技术展开现代化管理,更进一步减少了企业的运营成本。而零售企业在目前买方市场的条件下作为买方正处于市场优势地位,供应商被迫以多种优惠惠及方式来保持和稳固与这些零售企业的关系,其中最少见的乃是由零售商以自营形式销货,所有的市场风险都由供应商来分担。
为了移往风险,供应商往往必要提升商品的供应价格,这也是造成我国本土零售企业的商品售价居高不下的最重要原因之一。这一切使得外资零售企业经营效益显著好于内资企业,特别是在在销售快速增长方面外资零售企业显著占优。据中华全国商业信息中心2005年的调查,在这些餐馆企业中,国内企业销售额同比快速增长29.6%,外资企业销售额同比快速增长33%。
从每平方米平均值销售额来看,外资企业为2.106万元,其中,台湾企业超过3.19万元,欧洲企业超过3万元;国内企业每平方米销售额仅有为1.14万元。从利润额看,我国连锁零售企业平均值利润率仅有为0.91% ,连锁餐馆百强的净利润率为1.32%,而国外连锁餐馆平均值利润率为2.22%。
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